Había visto con interés la evolución de este hotel desde un edificio del siglo XIX, sabiendo que iba a ser el primer hotel del Grupo Cappuccino mallorquín, que cuenta con restaurantes y cafeterías de alta calidad en varias localidades de Mallorca y en Ibiza, Madrid, Valencia, Marbella, Jeddah y Beirut.

Los cafés Cappuccino son conocidos por su arquitectura y diseño únicos y por sus altos estándares; los precios de las bebidas y los alimentos reflejan la calidad, pero vale la pena gastar un poco más de dinero para apreciar el entorno, los alrededores y el servicio inteligente de estos lugares únicos. Desde hace años, llevamos a nuestros visitantes al jardín del patio trasero del Cappuccino Grand Café, un antiguo palacio de la calle San Miguel de Palma; este oasis de la ciudad, con su fuente central y su colorida buganvilla, nunca deja de impresionar.

Un Cappuccino Grand Café es sólo una de las atracciones del nuevo Hotel Cappuccino, donde pasamos una noche la semana pasada en una habitación superior (habitación número 37 en el tercer piso). El hotel ofrece ocho suites con vista a la Plaza de Cort, ocho habitaciones de lujo, ocho habitaciones superiores y ocho habitaciones estándar.

Primer hotel del Grupo Cappuccino

El nuevo hotel boutique de Palma de Mallorca es uno de los más céntricos, se encuentra en la Plaza de Cort, la plaza más importante del centro histórico de la ciudad, frente al edificio del Ayuntamiento y cerca del emblemático olivo antiguo conocido como Olivera de Cort. Con su enorme tronco esculpido por la naturaleza, este magnífico árbol es un conocido punto de encuentro en la ciudad y la mayoría de los visitantes de Palma probablemente pasan por la Plaza de Cort durante su estancia. Ahora encontrarán un nuevo e impresionante lugar de encuentro rival para ese olivo, en la forma del Hotel Cappuccino.

A la llegada

Cuando llegamos al final de la tarde, la terraza del Cappuccino Grand Café del Hotel Cappuccino estaba ocupada con gente que disfrutaba del mejor lugar posible para algunas personas serias que miraban mientras tomaban sus bebidas y comían su comida.

Al entrar al hotel, fuimos recibidos por un personal de recepción sonriente, de pie frente a una impresionante y colorida exhibición de máscaras de combate mexicanas. Estas características inusuales insinuaban que estábamos en una situación inmejorable en términos de diseño de interiores.

Mientras se llevaban a cabo los trámites de registro, nos invitaron a tomar un café, un té o un té helado de cortesía en el Grand Café, donde nos sentamos felices a tomar lo que nos rodeaba. El arte está en todas partes y refleja los gustos artísticos de Juan Picornell, el dueño del Grupo Cappuccino.

El ojo de Picornell para la estética se puede ver en todas las propiedades del grupo, pero se ha extendido aquí en el Hotel Cappuccino, donde el interiorista parisino Jacques Grange pudo expresar su visión audaz y su atención a los detalles en cinco plantas y un sótano.

Diseño de Jacques Grange

Jacques Grange está considerado como uno de los mejores interioristas y decoradores del mundo: entre sus clientes se encuentran la actriz Isabelle Adjani, la princesa Carolina de Mónaco, Alain Ducasse, Francis Ford Coppola y Karl Lagerfeld. Fue responsable de proyectos neoyorquinos como la decoración de la joyería de Paloma Picasso, el Mark Hotel en Madison Avenue y el Barbizon Hotel.

Como Grange ya había diseñado un Cappuccino Grand Cafe (en Madrid), no era de extrañar que Picornell quisiera que Grange diseñara su primer hotel de Cappuccino en Palma. La directora del hotel, Cati Crespi, me dijo que los dos hombres respetan el trabajo del otro.

ACTUALIZACIÓN FEBRERO 2019: Jacques Grange ha sido incluido en el AD100 Hall of Fame 2019 de la revista Architectural Digest.

Habitación 37

Nuestra habitación superior era espaciosa, cómoda y con mucha luz natural desde ambos lados de la habitación. Una ventana daba al patio central, la otra tenía vistas a los tejados, lo que nos daba un aspecto diferente de Palma, una ciudad que conocemos bien.

Elegante cuarto de baño de la habitación 37 del Hotel MamaRoom caja fuerte en un cajónDetalle de la habitación - mucho espacio para guardar en los cajonesEl logo del hotel está bordado en parte de la ropa de camaFlores frescas en el elegante cuarto de bañoBaldosas preciosas en el suelo de la habitaciónAdemás del cuarto de baño: un árbol en forma de anillo.
Las instalaciones y características de la habitación son las que se esperan de un hotel de 5 estrellas, pero hay mucha atención a los detalles y el diseño de Grange hizo que la habitación se sintiera acogedora y lujosa. Nos encantó el atractivo suelo de baldosas y las persianas de las ventanas del patio.

Nos gustó especialmente el cuarto de baño, que tenía una gran ducha (con controles lógicos) y un gran lavabo blanco de estilo tradicional. Aunque algunos de los fregaderos contemporáneos de poca profundidad que se encuentran a menudo en los nuevos hoteles se ven maravillosos, a veces pueden ser poco prácticos para afeitarse con agua (me han dicho). Nos encantaron los artículos de tocador Floris y la atención a los detalles: un pequeño árbol de anillos de vidrio en el estante del baño - para mantener los anillos seguros cuando te lavas las manos - es algo que no recuerdo haber visto antes en un hotel aquí.  Y algunas personas apreciarán el hecho de que la puerta del baño es sólida y no de cristal esmerilado.

La caja fuerte de la habitación estaba en un cajón bajo con los controles en la parte superior. Fácil de operar, tenía una tapa de apertura superior que permitía ver fácilmente lo que teníamos guardado dentro. También hay una cafetera Illy (máquina de cápsulas) en la habitación.

Otros pequeños detalles incluían un cubo de basura de cuero verde pálido y bandejas redondas del tamaño de un posavasos en el mismo cuero en cada mesita de noche. Los letreros de "no molestar" están escritos con "Siesta" en un lado y "Fiesta" en el otro. Suena como la fiesta perfecta.

Otras instalaciones del Hotel Cappuccino

El Cappuccino Grand Café no es el único lugar para comer en el Hotel Cappuccino: el hotel también tiene un restaurante japonés llamado Tahini (otro Tahini está situado en el elegante puerto deportivo de Puerto Portals de Mallorca).  No comimos aquí porque no estábamos de humor para los japoneses esa noche en particular, pero vamos a ver el menú especial de almuerzo que ofrecen por 27€ en una futura visita a Palma.

El hotel es el único que conozco en Palma que tiene su propio cine privado - Cappucine - donde hasta 30 personas pueden sentarse cómodamente, disfrutando de una de las colecciones de películas clásicas del hotel. Las proyecciones tienen lugar dos veces al día y las instalaciones son gratuitas para los huéspedes del hotel y los clientes de Tahini.

Capucine y Ocio

El Hotel Cappuccino también tiene un club de salud y spa, SPALMA - un nombre que es una combinación perfecta de Spa, Palma y alma (la palabra en español para'soul').  Los huéspedes pueden ser asistidos por el entrenador personal y experto en bienestar del hotel, Ivan Toscano (quien, si lo desea, le llevará a hacer footing por Palma. No. No lo deseamos, pero muchos invitados lo harían!).

Los tratamientos incluyen una selección de masajes (incluyendo masajes para parejas), tratamientos y rituales - para mujeres y hombres. SPALMA - como Cappucine - está en el sótano. Oh, y mira el inusual reloj de pared en el área del spa. ¡Nunca había visto uno igual!

Bonitas vistas

Al igual que muchos hoteles de lujo en Palma de Mallorca, el Hotel Cappuccino cuenta con una terraza en la azotea, con una deliciosa piscina. Ofrece unas vistas impresionantes del centro de Palma y está abierto sólo a los huéspedes del hotel - para respetar su privacidad.

La Catedral de Palma - La Seu - se puede ver desde la terraza de la azotea, con vistas a la hermosa ciudad de Palma, con el arte del ayuntamiento a la izquierda delante y la Catedral de La Seu a la izquierda detrás.

Desayuno

El desayuno se sirve en el patio central. Es precioso ahí dentro. Mira hacia arriba y más allá de las paredes del edificio alto que te rodea está el cielo. Será un lugar glorioso para sentarse en el calor del verano y, por la noche, se tira de un dosel para hacer que el área se sienta un poco más acogedora. E imagina lo que debe haber estado involucrado en la plantación de las palmeras allí!

Lo que más nos gustó del delicioso y generoso desayuno fue que todo está servido para usted. No se puede subir y bajar de la mesa para ir a la mesa del buffet. Fue un comienzo relajante del día. Y me encantó mi tostada de pan de espelta y mi generosa ración de aguacate perfecto (pedí el mío sin el huevo escalfado que normalmente se incluye). ¡Eso es lo que yo llamo desayuno!

Nuestro veredicto sobre el Hotel Cappuccino

Nos encantó el Hotel Cappuccino en Palma de Mallorca y sólo tuvimos un pequeño problema: por la noche, el servicio de limpieza entregó dos botellas de agua de Evian a la habitación (lo que fue muy apreciado). Sin embargo, las botellas eran de plástico y esperamos que ellos - y otros hoteles - encuentren una alternativa a ofrecer agua en botellas de plástico de un solo uso. Juan Picornell - propietario y fundador del Grupo Cappuccino - buscará, estoy seguro, una manera de abordar este problema.